Calorías Arándanos

Calorías Arándanos

Los arándanos se llamaban principalmente arándanos. Pertenecen a la familia de las plantas de brezo. Los arándanos se pueden comer crudos, pero también se pueden transformar en mermeladas.

Además, las sabrosas bayas también se utilizan en numerosos pasteles, tartas, muffins y otros platos. Los arándanos tienen muy pocas calorías y también se utilizan a menudo en ensaladas de frutas.

Calorías Arándanos. ¿Son saludables los arándanos?

Los arándanos no solo son saludables, incluso se dice que tienen un efecto curativo. Numerosas vitaminas, como vitamina A, vitamina C y vitamina E, así como importantes minerales, como hierro, zinc y magnesio, están contenidas en las deliciosas bayas azules.

La vitamina C y la vitamina E se encuentran entre los antioxidantes y, por lo tanto, fortalecen el sistema inmunológico. Además, ayudan a capturar los radicales libres. Además, los sabrosos arándanos también contienen taninos, que ayudan a prevenir problemas digestivos.

Los taninos inhiben la proliferación de bacterias, actúan contra la diarrea y también aceleran la curación de la inflamación de las mucosas.

Incluso en el cáncer, las bayas deberían poder contribuir a la curación. Además, se recomienda comer bayas con regularidad para minimizar el riesgo de infarto. Esto se aplica no solo a los arándanos, sino también a muchas otras bayas, como las fresas y las frambuesas. Si se utilizan arándanos para hornear y cocinar, se debe tener en cuenta la información calórica respectiva de las recetas.

Calorías Arándanos. Valores nutricionales de los arándanos

– Valor calorífico 176kJ / 100g
– Calorías 42kcal / 100g
– Proteína 0.6g / 100g
– Hidratos de carbono 7,4 g / 100 g, de los cuales 6 g de azúcar
– Grasa 0,6 g / 100 g
– Fibra 4.9g / 100g
– Unidades de pan 0,6g / 100g
– Contenido de agua 85%

Contiene vitaminas

– Vitamina C 22 mg / 100 g
– Vitamina A 0,01 mg / 100 g
– Vitamina E 2,1 mg / 100 g
– Vitamina B1 0,02 mg / 100 g
– Vitamina B2 0,02 mg / 100 g
– Vitamina B6 0,06 mg / 100 g

Minerales contenidos

– Sal 0.0025g / 100g
– Hierro 0,7 mg / 100 g
– Zinc 0,1 mg / 100 g
– Magnesio 2 mg / 100 g
– Cloruro 5 mg / 100g
– Manganeso 4,2 mg / 100 g
– Azufre 14 mg / 100g
– Potasio 78 mg / 100 g
– Calcio 10 mg / 100 g
– Fósforo 13 mg / 100 g
– Cobre 0,1 mg / 100 g
– Yodo 1 microgramo / 100g